《咖啡小故事 》咖啡焙度和風味關連度

之前和大家分享過咖啡4種焙度和其8個細項分類，焙度對於一杯咖啡的好壞來說，

也是佔有非常大的因素，雖然風味特色最主要是源自於咖啡豆產品，像是衣索比亞的原生及變種咖啡品種多樣化，造就其咖啡獨特的優雅花香、果香層次，而中南美洲的品種就為濃郁的堅果或可可香氣。 

生豆品質決定大部份口感後，焙度就決定剩下的變動因素了，簡單來說，焙度越深，咖啡最後口感就會越苦。

 享So有機綠茶咖啡採用淺中度烘焙，也特別為冷熱二款咖啡設計了專屬的烘焙度，為的就是能將高品質的有機咖啡豆再次昇華，提取出更完美的風味。 

享So濾掛款有著濃濃香甜口感，適合喜歡療育香氣或平常不習慣喝黑咖啡的你~ 

享So冷萃款有著微微的果酸花香層次，適合喜歡香氣清新爽口或夏天就是要喝冰的你~ 

冷熱一樣讚，歡迎來品嚐！